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好吃的料理來自新鮮的食材,挑選鯖魚時,魚身越亮越新鮮,腹部越白越好,魚腹摸起來不能軟軟的;買回後,利用「油熟醋漬法」阻絕魚肉與空氣接觸,不僅延長保存時間,而且更美味。

不少人家中地坪是選用木地板,無論實木地板或海島型木地板,具有實木材質的吸水特性,更需要細心照料,台中清潔公司推薦8個清潔木地板的Tips,簡單又輕鬆。

1.吸塵器
定期使用吸塵器來進行清潔,儘量選擇有濾網的吸塵器,一來能清除地板上較大的顆粒、灰塵、垃圾,也能過濾掉會導致呼吸道過敏的寄生蟲等。為了避免刮花地板,要把吸塵器換上木地板專用的嘴。

2.專用拖把+乾擦
拖把不要沾水直接擦拭,以拖把布吸附灰塵棉絮,完成初步清理。

3.打蠟
地板打蠟的作用在於保護木地板,也具有清潔、保護、上光、養護、修復等效果。

4.專用擦拭布+油擦
大多數人在清潔上只會用水清潔,然而只用清水是不夠的,很多家具都需要上油保養,諸如:實木、真皮、鍍膜等,但需要有事前的清理,先拭去灰塵,再使用擦拭布搭配保養油,在半乾狀態下擦拭,保養油要避免一次倒太多。

5.洗米水
清潔木地板上的汙漬可以用抹布沾取洗米水,直接在地板上擦拭,不僅可以去汙,也能保持地板光澤,但需注意的是保持抹布半乾,避免留下太多水份在地板上。

6.半乾拖把針對重點加強
如高木要清潔的面積比較大,無法拿著抹布趴在地上慢慢擦,也可以用拖把擰乾至半乾的狀態,針對髒汙的地方重點加強。

7.油漬果汁
油漬、油漆、油墨可使用專用去漬油擦拭,血跡、果汁、紅酒、啤酒等汙漬可以用濕抹布或用抹布沾適量的清潔劑擦拭,切記不可用強力酸鹼液體清潔地板。

8.白醋
用白醋和熱水以1:1的比例相混合來輕輕擦拭木地板表面汙漬,要是汙漬較難清除,可以讓醋稍微停留在汙漬表面上,然後再用一塊軟質的抹布擦掉。

「油熟醋漬法」做法並不難,將油倒入容器,加幾滴佛手柑橄欖油或檸檬薄片增加香氣,將處理好的魚肉完全浸泡在油裡,冷藏30分鐘,熟成即可裝盤食用,浸泡一天更入味;放入冰箱冷凍可保存半年,可以隨時取出解凍直接吃或再烹調。

家裡面的清潔工作,可以說我每天都持續不斷的在做,但總是不能盡如人意,直到有一天,我因為出差的關係,入住了飯店幾天,後來發現一位清潔公司的年輕小姐每天都會到飯店清潔公共區域,針對例如飯店大廳或是廁所等等區域的家具以及角落,她總是能用很快速的方式進行清掃,將所有灰塵帶走,除了我之外,一定很多人都好奇為何他可以如此有效率的進行清潔工作,所以我在觀察她的清潔方式後歸納成幾點在這邊提供大家參考,用更有效率的方式打掃居家清潔。
如果你要打掃房子,第一件事先從”除塵”開始,當灰塵清除乾淨,其他更細節的打掃工作才能順利完成。我們推薦的終極清潔方式,除塵,要從上到下,從左到右,這個方式無論是物品還是房子都適用,若你們家是一層樓以上的住宅,那就從最高的那層開始吧!

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