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不以華麗包裝吸引消費者，現在日本的直售所，利用簡單包裝、誠實標示來獲取消費者信賴，目前全日本的直售所，不包含大企業超市，就有3萬多間，不只賣當地生產的食材，也賣加工品或是做成便當，而且價格親民，走簡約風的品牌也加入這樣的行列，開直售所、也開餐廳，成了農民和消費者間的橋梁。

新鮮蔬果標上產地，日本各種農特產品齊聚一堂，但這裡不是一般超市，是位在東京辦公大樓裡的直售所，賣米、賣蔬菜，還賣便當，提供附近上班族一個不一樣的用餐空間。

記者曾奕慈：「可以看到這區便當已經銷售一空了，會這麼熱門其實就是因為它是利用當季的南瓜做成的便當，不過沒有關係，我們今天還是可以買到其他的便當，這區的便當它也是利用日本各地的食材做成的，像是它的豬肉就來自日本的岩手縣，而蘿蔔乾則是來自北海道，而且它的售價相當地便宜，可以看到它一個才賣日幣500元，相當於台幣大約是120元左右。」

小琉球民宿推薦私人企業JA成立的農會，在全日本開設2100多間直售所，和50萬名農家合作，最底層專賣在地特產，最上層的就集結全國農特產品。

小琉球在地人推薦的平價銅板美食：廟口點心站，位在小琉球三民路上的福泉宮前，這條路大概是島上最熱鬧的地方了，觀光客必朝聖的知名預訂美食小蝌蚪起司餅也在附近唷！廟口點心站，一旁就是白沙尾渡船碼頭，距離搭船也很近，所以不論是回程買回家或去程買到小琉球民宿都非常適合買來當點心食用，廟口點心站外觀是紅磚瓦打造的建築，非常古早味，在這樣的建築下，讓人意想不到居然是賣西式的點心，現烤甜甜圈口味有非常多種，原味、巧克力、黑糖、奶酥、草莓，除了賣甜甜圈還有賣蛋塔、招牌黃金鮪魚酥、黃金牛角、手工披薩等等，如果跟我一樣有選擇障礙的人，肯定會站在門口猶豫很久，哈哈！因為每一樣都看起來非常美味呀～甜甜圈真的好好吃！極力推薦猶豫不決的你必點，甜甜圈外皮相當酥脆，內餡卻又鬆軟無比，單吃原味就非常香了，簡單樸實的好味道！招牌黃金鮪魚酥外表有點像是港式點心，外頭一層酥皮有薄薄的香脆感、內層軟Q，一口咬下裡頭的鮪魚餡料瞬間溢出，餡料相當飽滿，熱騰騰的品嚐更是過癮，不過要小心燙口就是了，伴隨著黑胡椒的香氣、海鮮的鮮味，且鮪魚沒有腥臊味，讓人不喜歡都不行。葡式蛋塔，塔皮酥香搭配香甜柔嫩的雞蛋內餡，整體吃起來甜而不膩，酥脆Ｑ彈軟嫩的口感，濃郁的口感相當吸引人。總而言之，來小琉球想吃點小點心填飽肚子，記得一定要來廟口點心站！

日本直售專家山本雅之：「對生產者來說的好處，不管產量有多少，都能作為產品出售。」

對小農來說多了個銷售平台，對消費者而言，食材則是更新鮮了，一般從產地到超市要1到2天，現在只要幾個小時，價格還便宜兩成左右，只是要達到一定數量並不容易。小琉球民宿

記者曾奕慈：「可以看到我手上拿的這個紅薯，它雖然只有簡單的塑膠袋包裝，不過值得注意的是它上面貼的這個標籤，因為上面寫的柴田悅子，是農民的名字，而?????就是紅薯的意思了，不過最重要的是它這個價格是由農民自己訂的，從整個包裝到貼上標籤，都是由農民來親自操作，而現在和品牌做結合，品牌也提供他們這樣的平台來做銷售。」

無印良品店長岩本真一：「我們考量的只有產品的品質，所以像是多餘的裝飾之類的，不會太去包裝。」

一旁的餐廳也使用這些當季食材，搭配自家風格的木質桌椅和餐具，品牌發揮經營技巧，連結在地進行銷售，這股直售所風潮，吹起了食農精神，也吹動了農業產銷新經濟。