過年都有給紅包習俗,宮鬥劇讓清朝皇帝怎麼過年引人討論,北京故宮博物院副院長任萬平表示,皇帝過年跟老百姓一樣也會發紅包,但除了除了金銀元寶外,罕見的水果、魚肉乃至筆墨紙硯都是「恩賜」的紅包。
皇帝過年也要發紅包,任萬平說:皇帝發紅包叫做「饋歲」,可以是用荷包裝的金銀錢、金銀元寶、金銀八寶等等;也可以發吃的東西,像是福州橘子、廣東柑子、魚肉食材,以及給文人的筆墨紙硯、詩集等都是紅包。
北京故宮博物院,舉辦建院以來展品規模最大展覽「賀歲迎祥—紫禁城裡過大年」,地點位於午門的燕翅樓展廳,並將紫禁城內開放區域打造成春節文化展場。任萬平表示,此次展出文物共計885資料救援件(套),仿製品超過1000件,在數量上突破1935年到英國倫敦參加中國藝術國際展覽會的735件(套),整個展覽特別的巨大。在展場布置上,她指出,整個故宮的觀眾行走動線,都布置了對聯、門神造型與各色宮燈,在乾清宮等昔日皇帝活動區域,還會豎立復原後的天燈、萬壽燈。
立天燈、萬壽燈是此次展覽一大重點,也是清代早中期過年最盛大活動之一,從立到撤,前後需動員8千多人次。不過,清道光20年時被節儉的皇帝取消,相關文物分散各地消失了近200年,如何重建恢復變成一大難題。任萬平說,由於天燈與萬壽燈不存在實物,研究過程經歷很多困難,許多具體的結構、尺寸等都沒有資料,曾經有好多次都想放棄,「實在都弄不出來了」;最後還原出來的天燈形狀還不是100%,只能做到80%。
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展廳內還復原了當年皇帝過年宗親資料救援宴的金龍大宴桌與宗親宴桌,餐盤擺放方式比照乾隆48年的膳檔記載,動用文物超過100件;雖然現場沒有真正食物,光看碗盤、果盒、筷子等餐具的精緻擺放方式,即可一窺皇室用餐的氣派。
只是,氣派背後也有孤獨之處。任萬平指出,皇帝在平時跟過年「都是一個人吃飯」,只有在家宴等典禮性的宴會,才會分頭和皇后、妃子,或是跟兒子、皇室兄弟等吃一次飯,「都是分別吃飯的」。
皇帝當然也吃餃子。她表示,滿人把所有的麵食都叫「餑餑」,例如乾隆48年的檔案就記載,凌晨3點多乾隆皇帝吃了4個餃子,其中有兩個餃子裡包了錢,他吃剩一個沒包錢的,就到佛堂上供了。
此外,餃子如何端給皇帝也有規矩。餃子必須放在紅色雕漆的飛龍造型宴盒裡,皇帝面前的高宴桌上會再放一個小案子(小茶几桌),盛放餃子的盤子在置放時,必須對準正好放在小案桌的「吉」字上。
資料救援是個學問,從淺到深;簡單又困難,有時候小小的損壞,靠自己網路搜尋一下技巧跟程式,就真的可以成功救援回來,可是當資料損壞過大怎麼下手都有困難,甚至可能造成磁碟二度損壞,也因此若是尋求業者幫忙回復資料,大多都是以評估硬碟損壞程度來計價的,也會根據救援難易度決定修復時間的長短,我這邊建議畢竟這樣的專業技術非我們一般人理解的這麼簡單,還是盡量交由專業人士處理較為妥當,若是因此造成資料檔案救不回來,可是得不償失啊。但就有人問了,可是我只有1~2個檔案壞掉阿,為什麼要搞得那麼麻煩,而且為什麼只是救援2個檔案也要很久,其實對於資料救援來說,都必須將所有硬碟檔案掃描一次,耗費的時間成本也是差不多的,所以時間跟費用都不會差距太大,主要還是以受損程度為考量。
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